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Kulinarisches ...

Lecker in Witzenhausen essen und trinken

Im malerischen Werratal gelegen …

… bietet Witzenhausen dem Naturbegeisterten ideale Voraussetzungen für einen aktiven, erholsamen Aufenthalt. Zu diesem tragen auch die vielen regionalen Köstlichkeiten sowie die Atmosphäre in den Witzenhäuser Restaurants und Gasthäusern bei. Da sich in Witzenhausen eines der größten Kirschenanbaugebiete Europas befindet, steht das Steinobst bei einigen Gaststätten ganz oben auf der Speisekarte.

Hof Kindervatter

Ist eine gemütliche Hofgaststätte am Ortsrand der Kirschenstadt. Genießen Sie typische Witzenhäuser Spezialitäten, regionale Küche und bunte saisonbedingte Aktionen! Auf der idyllischen, in die Kirschplantagen eingebetteten Biergartenterrasse schmeckt das Kaltgetränk wie frisch gezapft. Ach, halt: Das ist es ja auch! Sie wollen eine leckere Kirschmarmelade, eine Hausschlachtspezialität o.Ä. als Andenken mitnehmen? Auch das ist kein Problem! Im Hofladen erwerben Sie sämtliche Leckereien, die die Region zu bieten hat. Dank seiner Lage ist der Hof Kindervatter perfekt für Wanderer, Radler und Reiterfreunde geeignet; Busgruppen werden hier ebenso verwöhnt, wie die Teilnehmer einer Betriebsfeier und Familien. Während Mama und Papa schlemmen, toben sich die Kleinen auf dem hofeigenen Spielplatz aus.

Hinweis: Auch viele andere Witzenhäuser Restaurants und Gasthäuser (s.u.) empfangen den Wandersmann und den Radler mit offenen Armen.

Schinkels Brauhaus …

In der urigen Atmosphäre von Hessens erster Bio-Brauerei genießen Sie typische Brauhausspezialitäten sowie klassische nordhessische Gerichte. Hinzu kommen wechselnde Bio-Spezialitäten und das leckere saisonale Kirschbier (Juni bis September). Machen Sie es sich im Biergarten gemütlich, um all Ihre Sinne verwöhnen zu lassen.

Tipp: Schinkels Brauhaus liegt, ebenso wie der Hof Kindervatter, das Bio-Bistro Ringelnatz und das Garten-Café Haase, nur rund 300 m vom Werratalradweg entfernt. Noch näher am schönen Radweg befindet sich nur Chez Nadine – ein gemütliches Café unmittelbar am Werraufer. Wer an diesen Lokalen vorbeiradelt, ist selber schuld!

Die Absatz­genossen­schaft Unter­rieden

Kauft frisches Obst aus der Region an und verarbeitet dieses zu vielfältigen Produkten. Dass der Kirsche dabei eine übergeordnete Rolle zukommt, wurde bereits thematisiert. Aber auch Holunder, Erdbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren sowie Himbeeren und Zwetschen gehören zu den „Stars“ der Umgebung. Die regionalen Erzeugnisse (Secco, Fruchtweine, Säfte u.v.m.) können u.a. im Hofladen der AGU erworben werden.

Abschließender Tipp: Im Rahmen einer kulinarischen Stadtführung lernen Sie Witzenhausen mit all seinen Köstlichkeiten kennen.