BioRegion

Witzenhausen ist nicht nur Kirschenstadt sondern auch die kleinste Universitätsstadt Deutschlands! Denn hier ist der Fachbereich 11 Ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel angesiedelt. Dieser ist zuständig für Forschung und Lehre im Bereich der Ökologischen Landwirtschaft, der Ökologie und der nachhaltigen ländlichen Entwicklung im regionalen und internationalen Kontext.

Als erster Agrarfachbereich fokussierte Witzenhausen sein Profil auf die Ökologische Landwirtschaft. So konnte hier 1981 bundesweit erstmalig eine Professur für Ökologischen Landbau eingerichtet werden.
1993 wurde ein eigener Studienschwerpunkt mit dem Anspruch auf ganzheitliche und partizipative Lehr- und Lernkonzepte angeboten. In logischer Konsequenz wurde dann 1996 der universitäre Diplomstudiengang "Ökologische Landwirtschaft" eingerichtet.
Da Witzenhausen seit über 100 Jahren Standort einer international ausgerichteten Agrarausbildung ist und diese weiterhin gepflegt wird, gibt es zahlreiche Forschungsvorhaben in den Tropen und Subtropen, Partnerschaften und persönliche Kontakte zu dortigen Universitäten und Institutionen, die die internationale Orientierung fördern. Seit 2002 gibt es zudem den englischsprachigen Studiengang "International Organic Agriculture". Im Jahr 2006 kam mit "International Food Business and Consumer Studies" ein weiterer englischsprachiger Studiengang hinzu.

Zahlreiche ehemalige Studenten sind nach ihrem Studium in der Region geblieben, so dass die BioRegion im Werratal entstanden ist, deren Mittelpunkt die Stadt Witzenhausen bildet.
Vielfach wird in der Region ökologischer Landbau betrieben und die Produkte werden in Hofläden oder anderen Bioläden und auf den regionalen Wochenmärkten bzw. im Werratal-Shop angeboten. 


Aber nicht nur Bio-Betriebe gingen aus der Uni hervor. Auch die Universität selbst kann auf eine Vielzahl von Erfolgen zurückblicken.
Hierzu zählt z.B. die grüne Biotonne - wer kennt sie nicht?! Aber wussten Sie auch, dass diese in Witzenhausen erfunden wurde?
Bereits im Jahr 1983 wurde unter anderem vom Fachgebiet Landschaftsökologie und Naturschutz unter der Leitung von Prof. Dr. Schmeisky die Biotonne erfunden. Ihren Durchbruch hatte die Tonne jedoch erst Anfang bis Mitte der 90er Jahre mit der Einführung der Bioabfallverwertung in Deutschland.
 

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